認識我的朋友， 清楚我是會下廚的。
有很多時也希望多一點新意。
由中餐到西餐， 多一點crossover應該比較好。
 
除了新意也希望可以把自家的餸菜 變得高級一點，
這次介紹能把餸菜變幻莫測的 - 有機黑松露菇皇醬。
 
 
有機黑松露菇皇醬，澳登鮮蘑菇，香港種植，及唯一有USDA有機認證的鮮蘑菇！
食得健康又放心！喜歡吃黑松露的朋友一定不能錯過。
 
 
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這次介紹簡單的中菜烹調方法。
 
首先要有有機黑松露菇皇醬， 菇， 還有西蘭花。
西蘭花記緊先用熱水灼熟。
 
 
 
 
 
雜菌類可以切片或切粒， 加少少鹽令什菌更加入味。

 

 

 

 

 

 

 
 
 
 
 
步驟：
 
先加少少蒜蓉，爆香。
之後可以落什菌炒至熟透。
之後加入西蘭花一齊炒，
炒了一陣子， 加入一匙羹的有機黑松露菇皇醬 （ 分量可以因喜好而調節）。
再加入少少鹽和少少糖，
炒多一陣，完成！
 

 

 

 

 

 

 

 
再炒菜的過程中已經有濃濃的黑松露香氣飄出，
黑松露控真的要入手。
 
 
 
 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
 
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有機黑松露菇皇醬食後大家都一致好平 ，

 

 

有益，好味，又健康，
香港製造有機認証，更值得大家信賴！
值得我們推介！
 
Hktvmall UNY 有售
 
 
也可參考澳登的網頁
澳登菇皇醬網頁 
有機黑松露菇皇醬
https://www.auden.com.hk
 
 
 
下一次我再帶大家發掘更加多的美食和簡單的烹調方法。
 
 
 
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